Guida a tutte le classificazioni dei vini in Italia

Guida a tutte le classificazioni dei vini in Italia

Attualmente esistono due sistemi di denominazione e classificazione dei vini, una italiana e una europea, ognuna con le rispettive sigle. La prima è stata introdotta nel 1992 con la Legge 164 ed è sicuramente più restrittiva. La seconda, introdotta nel 2008 con il Regolamento CE 479 con lo scopo di semplificare e in qualche modo appiattire … Read moreGuida a tutte le classificazioni dei vini in Italia

La cucina che ci piace: i piatti tipici della cucina tradizionale napoletana

La cucina che ci piace: i piatti tipici della cucina tradizionale napoletana

Napoli… profumi, odori e sensazioni. Passeggiare per le vie del centro antico della città è un piacere per i sensi: naso, bocca, orecchie e occhi possono dare vita a emozioni che resteranno a lungo nella tua mente. I sensi si inebriano di fritto, di pizza, mozzarella, limone, l’odore di pomodoro arriva dritto nelle radici e … Read moreLa cucina che ci piace: i piatti tipici della cucina tradizionale napoletana